Actualité

L’histoire de vos chocolats préférés

Chez Tropez’In, le chocolat est bien plus qu’une simple gourmandise C’est une histoire de famille, de passion et de tradition. Depuis 1920, soit 4 générations, nous perpétuons ce savoir-faire unique, confectionnant chaque pièce avec soin et amour Ce qui rend notre chocolat si spécial ? Sûrement l’enrobeuse que l’on utilise, qui est celle avec laquelle […]

Noël avant Noël – les 4,5 et 6 décembre

Cette année, 3 chefs réunissent leur savoir-faire, pour vous proposer un repas de Noël avant l’heure.
L’Aubergade, les Orfèvres et Tropez’in vous régalent, à travers un menu unique, le week-end du 4, 5 et 6 octobre.

Chantilly

Cette exposition mettant à l'honneur les artisans chocolatiers passionnés  , fut imaginée au château de Chantilly à l'occasion des fêtes de Pâques. Aucun thème n'était imposé,  laissant place à la créativité de chacun.. Hélène a imaginé un œuf vêtu de feuille d'or et de velours,  pour se fondre dans ce somptueux décor.

Article dans le JDA

On dirait le sud… Chez Tropez’in, pâtisserie chocolaterie fondée par Hélène Pierrugues en 2010, il n’y a pas que les calissons et les nougats qui parlent du soleil.

Article dans Style & Co

Hélène Pierrugues est tombée dans l’univers de la pâtisserie et du chocolat depuis sa tendre enfance.

Joyeux anniversaire !

Pour tout événement, je réalise une pièce personnalisée et unique !